Bor- és pezsgőgyártó technikus
A bor- és pezsgőgyártó technikus a borkészítés és pezsgőgyártás technológiai folyamatait irányítja, a szőlőfeldolgozástól az érlelésig. Munkája során biztosítja a termékek minőségét és új ízek fejlesztésén dolgozik. Ez a képzés azok számára alkalmas, akik érdeklődnek a gasztronómia és a borkultúra iránt.
| Ágazat | |
|---|---|
| Képzési terület | |
| Ágazati besorolás | |
| Szakma-sorszám | |
| Érettségi végzettséggel |
Leírás
A bor- és pezsgőgyártó technikus a borkészítés és pezsgőgyártás szakértője, aki az erjesztéstől a palackozásig irányítja a folyamatokat. Korszerű technológiákat, például erjesztőtartályokat használ, és laboratóriumi analízisekkel biztosítja a minőséget. Együttműködik marketingszakemberekkel új márkák fejlesztésében. Ez a szakma azok számára ideális, akik érdeklődnek a gasztronómia és kémia iránt, és szeretnének a borkultúra hagyományait modern technológiával ötvözni.
